Merluza a la riojana con gambas. Fácil, rápida y riquísima
Merluza a la riojana con gambas
Mis consejos para preparar Merluza a la riojana:
Este plato está hecho con lomos de merluza congelados, pero puedes usar merluza fresca y estará mucho más rica.
Si usas pimiento fresco, puedes asarlo o bien cocinarlo junto con la cebolla.
Sirve un par de lomitos en cada plato bien regado con la salsa.
Este es un plato muy humilde, de diario, pero si lo sirves un día festivo no dejará indiferente a nadie. Te lo aseguro.
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