La mermelada de melocotón sin azúcar está exquisita. Tiene muchas ventajas, entre ellas lo fácil que es de hacer. Además, es muy sana, y aunque no lleve azúcar tiene un sabor exquisito, por lo que resulta perfecta para disfrutar en desayunos y meriendas, y también para utilizarla en riquísimos postres.
Para disfrutar de una riquísima mermelada de melocotón sin azúcar lo primero que vamos a hacer es pelar los melocotones, cortarlos y quitarles el hueso.
Los metemos en una cacerola junto con el agua, y la ponemos a fuego medio durante 20 minutos, removiendo de vez en cuando par que se ablande el melocotón.