Mermeladas Sin Azúcar: 4 Sabores Naturales y Saludables

Instrucciones generales

1. Lava bien la fruta y córtala si es necesario (pelar en caso de manzana o durazno).

2. Coloca la fruta en una olla junto con el agua y el jugo de limón.

3. Cocina a fuego medio hasta que la fruta esté tierna (unos 15-20 minutos).

4. Tritura con tenedor o licúa según la textura que prefieras (más rústica o más suave).

5. Añade el endulzante natural al gusto y, en las de manzana, también la canela.

6. Cocina unos 5-10 minutos más hasta que la mermelada espese lo suficiente.

7. Envasa la mermelada en frascos esterilizados. Deja enfriar y conserva en la nevera.

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