500 ml de leche + cantidad necesaria para el almíbar
125 ml de crema ligera (o vegetal)
125 g de yogur griego natural
40 g de chocolate negro + cantidad necesaria para decorar
150 g de galletas de chocolate sin azúcar
8 g de azúcar de vainilla (o 1 sobre de vainilla)
3 cucharadas de maicena
3 cucharadas de miel, sirope de agave o de arce (o azúcar, si se prefiere)
2 cucharaditas de café instantáneo
Preparación
Preparar la crema base
