Una receta clásica y deliciosa, con filetes de pollo empanados cubiertos de salsa, jamón y queso gratinado. Perfecta con ensalada, arroz o patatas.
✅ Ingredientes (4–8 raciones)
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4–8 filetes de pechuga de pollo (no muy finos)
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Sal y pimienta al gusto
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Pan rallado (unas cucharadas)
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2–3 huevos batidos
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1 cucharadita de orégano (reserva un poco para gratinar)
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½ cucharadita de ajo en polvo
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½ cucharadita de cebolla en polvo
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Salsa de tomate o tomate frito (unas cucharadas)
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4–8 lonchas de jamón cocido
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Queso rallado (al gusto)
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Aceite para freír
