Las milhojas de crema pastelera son un clásico de la repostería que nunca pasa de moda. Con su hojaldre dorado y crujiente combinado con la suavidad de una crema pastelera casera, este postre conquista a cualquiera. Elegante, delicioso y sorprendentemente fácil de preparar, es ideal para celebraciones, meriendas especiales o simplemente para darte un capricho.
¿Por qué hacer milhojas de crema pastelera?
Preparar milhojas en casa es una forma sencilla de disfrutar de la repostería tradicional sin complicaciones. Aunque tienen un aspecto sofisticado, en realidad son muy fáciles de hacer y se pueden personalizar con frutas, frutos secos o un toque de chocolate.
Su éxito está en la combinación perfecta de texturas: crujido del hojaldre + suavidad de la crema. Cada bocado es un equilibrio entre lo ligero y lo cremoso.
