¿Qué puede ser más irresistible que pequeñas tartas doradas, crujientes por fuera y suaves por dentro? Con esta receta, prepararás mini-tartas rellenas (pitice) que encantarán a toda la familia. Perfectas como aperitivo, merienda o comida ligera, se elaboran con ingredientes sencillos pero con un resultado espectacular y delicioso.
Ingredientes
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500 g de masa de hojaldre (casera o comprada)
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200 g de queso blanco o feta desmenuzado
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150 g de jamón o pavo en cubitos (opcional)
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1 huevo (para dorar)
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1 yema de huevo + 2 cucharadas de leche (para pincelar)
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Semillas de sésamo o amapola para decorar
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Sal y pimienta al gusto
