Precalienta el horno a 180°C (350°F) y hornea el flan durante 50-60 minutos o hasta que, al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
Enfriar y desmoldar:
Deja enfriar el flan a temperatura ambiente durante unos 30 minutos.
Luego, refrigéralo durante al menos 4 horas o toda la noche para que tome consistencia.
Para desmoldar, pasa un cuchillo por los bordes del flan y voltea el molde con cuidado sobre un plato.
¡Listo! Disfruta de este delicioso Flan de Navidad, un postre cremoso y suave ideal para compartir durante las fiestas.
Muchas gracias
Ingredientes
Para el caramelo:
1 taza de azúcar
2 cucharadas de agua
Para el flan:
1 lata de leche condensada (aproximadamente 400 g)
1 lata de leche evaporada (aproximadamente 370 ml)
4 huevos
1 cucharadita de esencia de vainilla
1/2 cucharadita de canela en polvo
1/4 cucharadita de nuez moscada (opcional)
1/4 taza de ron (opcional)
