Mousse de Fresas y Espumante: Un Postre Refrescante y Elegante

Es hora de sorprender a tus invitados con un postre delicioso, cremoso y fácil de preparar. Este un mousse suave con un toque de vino espumante que combina la cremosidad del lácteo, el dulzor del leche condensada y el frescor del jugo de frutas. Además, es versátil y puedes personalizarlo a tu gusto.

A continuación, te explico cómo prepararlo, algunas recomendaciones para potenciar su sabor y variaciones que puedes probar.


Ingredientes:

  • 200 g de crema de leche para batir (35% grasa).
  • 200 ml de crema líquida.
  • 395 g de leche condensada.
  • 1/4 de cucharadita de jugo de fresas (o jugo de otro fruto).
  • 1 taza de vino espumante (o bebida gaseosa de tu preferencia).
  • Bolitas de azúcar o confites para decorar (opcional).

Preparación Paso a Paso:

1. Mezclar la Base Cremosa

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