Fresca, ligera y deliciosamente cítrica, la mousse de limón es el postre perfecto para cerrar cualquier comida con broche de oro. Servida en vasitos individuales, es tan bonita como práctica. Este postre encanta a personas de todo el mundo. Además, su elaboración es sencilla, ideal incluso para quienes se inician en la cocina.
Exprime los limones y cuela el zumo para eliminar semillas y restos de pulpa. Reserva.
Asegúrate de que la nata esté bien fría. Bate con el azúcar hasta obtener una nata completamente montada y firme.
Tarta de Miel y Nata
Pastel de Luna Chino
En un bol aparte, mezcla el yogur con el zumo de limón poco a poco hasta que estén completamente integrados.
