Ingredientes
Para 8 personas
- 2 o 3 limones
- 500 ml de nata para montar (mínimo 35% de materia grasa)
- 80 g de azúcar
- 500 g de yogur
Mousse de limón: presentación
Qué fresquita, rica y ligera queda esta Mousse de limón. Es el típico postre que entra solo después de cualquier comida por copiosa que sea. Me encanta presentarla en vasitos, de formato individual porque así te aseguras solo de comerte la ración. Yo la he decorado, pero también la puedes servir sin decorar. Va a gustar a todo el que la pruebe porque la textura es inconfundible y tiene un suave sabor a limón que la hace totalmente irresistible.
Cómo hacer Mousse de limón
1. Prepara el zumo para la mousse de limón. Exprime los limones y cuela a través de un colador para que no tenga resto de pipa o pulpa. Reserva.
2. Monta la nata bien fría con el azúcar hasta que quede completamente montada.
