3. Mezcla el zumo de limón poco a poco con el yogur hasta integrar todo por completo.
4. Incorpora el yogur a la nata montada en varias veces y mezclando con movimientos envolventes (así quedará una mousse mucho más esponjosa).
5. Monta la mousse de limón. Monta vasitos rellenando con la mousse de limón.
