Batir los huevos. Agregue el calabacín, los frijoles, los elotes dulces, los tomates, el pimiento, el ajo, las hierbas, el queso rallado, la leche y la mezcla. Agrega la harina y mezcla nuevamente.
Agrega la mantequilla derretida y mezcla nuevamente. Agrega el polvo para hornear y mezcla nuevamente.
Engrasa una bandeja para muffins con mantequilla y vierte la mezcla en cada hueco.
Hornea por 25 minutos a 200ºC (392ºF).
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