Naan de Harina de Trigo y Mantequilla

Suave, esponjoso y con mantequilla – ¡este naan integral es perfecto con cualquier curry o incluso solo!” 💛

Ingredientes

• ¾ taza de leche tibia

• 2 cucharadas de azúcar

• 2 cucharaditas de levadura seca

• 1 huevo

• 2 tazas de harina de trigo integral

• 2 cucharadas de mantequilla

• Mantequilla extra (para untar al final)

Instrucciones

1. Activar la levadura

   • En un bol, mezcla la leche tibia, el azúcar y la levadura.

   • Deja reposar hasta que se forme espuma.

2. Preparar la masa

   • Añade el huevo y la harina integral. Mezcla bien.

   • Incorpora la mantequilla y amasa hasta obtener una masa suave y elástica (5–7 minutos).

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