Colocamos un papel para hornear sobre una bandeja apta para el horno. Ponemos encima las napolitanas y las pincelamos con el huevo batido.
Sobre el huevo ponemos queso rallado abundante, se fundirá y quedará riquísimo.
Con el horno precalentado a 180º horneamos unos 20 minutos o hasta que esté hecho el hojaldre y el queso bien fundido.
Sacamos, esperamos que enfríen un poco y servimos.
Si os queda alguna, para tomarlas después se calientan en el horno unos minutos. El hojaldre volverá a subir y quedará nuevamente crujiente. También puedes congelar las justo antes de hornea las bien envueltas en papel film. Llegado el momento se descongelan y se hornean.
Napolitanas de jamón dulce y queso preparación
Claro que si no eres muy de salado mezclado con el hojaldre, te propongo otras napolitanas o cañas riquísimas. Son las napolitanas de chocolate que en casa se las conocen como cañas de chocolate.
