No hornear demasiado: si se deja en el horno mucho tiempo, se resecará. Está perfecto cuando está dorado.
Dejar enfriar: está muy suave cuando está caliente, pero después de unas horas, está perfecto para cortar.
Personalízalo: puedes añadir un puñado de arándanos, peras o unas gotas de chocolate negro para darle un toque más indulgente.
Es uno de esos pasteles que te hacen sentir bien incluso mientras lo preparas. Sencillo, saludable y nutritivo, pero tan rico que ni siquiera parece ligero. ¿Y lo mejor? Se mantiene suave durante 3 o 4 días, perfecto para desayunos y meriendas sin remordimientos.
¿Cuáles son los ingredientes principales de este pastel de manzana sin azúcar ni aceite?
Los ingredientes principales son copos de avena, manzanas, plátano, agua, huevos, levadura en polvo, almendras molidas y pasas.
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar y hornear este pastel de manzana sin azúcar ni aceite?
Se tarda unos 10 minutos en preparar el pastel y 40 minutos en hornearlo, para un total de 50 minutos.
¿Cómo puedo hacer este pastel de manzana sin azúcar ni aceite vegano? Para una versión 100% vegetal, puedes sustituir los huevos por 2 cucharadas de linaza molida mezcladas con 6 cucharadas de agua.
