Para un sabor más intenso, puede tostar ligeramente la harina de coco en una sartén antes de añadirla.
Si le gustan los sabores especiados, añada una pizca de canela o nuez moscada.
Puede enriquecer la masa con chispas de chocolate negro o pasas.
¿Cuáles son los ingredientes principales del pastel de coco, zanahoria y almendras?
Los ingredientes principales son zanahoria rallada, harina de coco, almendras, huevos, eritritol (o azúcar), maicena, levadura en polvo y ralladura de limón.
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar y hornear el pastel?
El tiempo de preparación es de 15 minutos. El tiempo de cocción es de 40 a 45 minutos. Por lo tanto, el tiempo total de cocción es de aproximadamente 1 hora.
¿Cuántas calorías tiene una porción de este pastel? Una porción de este pastel tiene aproximadamente 220 kcal.
