Los huevos de gallina son uno de los alimentos más consumidos en el mundo. Nutritivos, versátiles y deliciosos, se utilizan en miles de recetas, desde el desayuno más sencillo hasta la repostería más elaborada. Sin embargo, verificar la frescura de los huevos es fundamental no solo por sabor, sino también por seguridad alimentaria.
Un huevo en mal estado no solo arruina un plato, sino que puede provocar intoxicaciones graves, como la salmonelosis. Por eso, en este artículo te enseñaremos la manera más exacta y sencilla de comprobar si un huevo está fresco, viejo o en mal estado. Lo mejor: solo necesitas un vaso con agua y tus sentidos. 😮💡
🐔 ¿Por qué es importante verificar la frescura de los huevos?
El huevo es un producto perecedero. Aunque su cáscara lo protege, con el tiempo su contenido comienza a deteriorarse. Si se consume un huevo caducado o contaminado, puede provocar:
