🔹 Malestar estomacal
🔹 Náuseas, vómitos o diarrea
🔹 Infecciones bacterianas como salmonella
🔹 Mal sabor o malos olores en los alimentos preparados
Además, a diferencia de otros productos, el huevo no siempre muestra señales visibles de estar en mal estado, por lo que aprender a evaluarlo correctamente es esencial.
🔍 El método del vaso con agua: la prueba infalible
Este es el método casero más exacto, confiable y utilizado en todo el mundo para comprobar la frescura del huevo. Solo necesitas un recipiente con agua (preferiblemente profunda) y seguir estas observaciones:
Llena un vaso o recipiente con agua fría.
Introduce cuidadosamente el huevo.
Observa cómo se comporta.
🥚 Resultados según la posición del huevo:
Posición del huevo Estado de frescura ¿Es seguro consumirlo?
Se hunde y queda acostado en el fondo Muy fresco ✅ Sí, ideal para cualquier uso
Se hunde pero queda de pie (vertical) Aún bueno, pero no tan fresco ✅ Sí, mejor para huevos cocidos
Flota en el agua Viejo o en mal estado ❌ No, ¡descártalo inmediatamente!
¿Por qué flota el huevo viejo?
