🥛 2. Mezcla los ingredientes
En un recipiente, bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla quede espumosa.
Agrega la leche y la vainilla, mezclando lentamente hasta obtener una textura homogénea.
🍮 3. Vierte la mezcla en la caja
Coloca la caja sobre una bandeja o fuente resistente al calor y viértelo todo dentro del envase (como se ve en la imagen).
La caja soporta el calor del horno o del baño maría gracias a su estructura interna.
♨️ 4. Cocina el flan
Tienes dos opciones:
En el horno: Coloca la caja dentro de una bandeja con agua caliente (baño maría) y hornea a 170°C durante 45 minutos.
En olla o vaporera: Coloca la caja en posición vertical, cierra la olla y cocina a fuego medio por unos 40 minutos.
❄️ 5. Deja enfriar
Una vez listo, deja que repose a temperatura ambiente y luego refrigéralo por al menos 2 horas.
🔪 6. Desmolda
Corta la caja con unas tijeras o un cuchillo y extrae el flan o pastel con cuidado.
Verás que tiene una textura firme, brillante y deliciosa.
😋 Resultado final
Un flan suave, cremoso y lleno de sabor natural.
No necesitas horno eléctrico ni moldes metálicos caros.
Solo la caja que normalmente tiras a la basura.
Y lo mejor: puedes preparar distintas versiones usando la misma técnica:
🍫 Flan de chocolate: agrega 2 cucharadas de cacao.
🍮 Flan de coco: usa leche de coco en lugar de leche normal.
🍊 Flan cítrico: añade ralladura de naranja o limón.
💚 Beneficios de este truco casero
🌍 1. Reciclas y ayudas al planeta
Le das una segunda vida a un material que normalmente se desperdicia.
Además, reduces el uso de moldes plásticos o desechables.
💸 2. Ahorro real
Un flan casero cuesta menos de la mitad de uno comprado.
Y si aprovechas la leche que está por vencer, el costo es prácticamente cero.
🍽️ 3. Más saludable y natural
No lleva conservantes, colorantes ni químicos.
Solo ingredientes frescos que tú mismo controlas.
🕓 4. Práctico y rápido
No ensucias ollas ni moldes.
Cocinas, enfrías y desmoldas directamente desde el envase.
👨👩👧 5. Ideal para compartir
Es perfecto para meriendas familiares, postres o incluso para vender de manera casera.
💡 Otros usos para la caja de leche
Si te sobra una, aquí tienes más ideas geniales:
🌱 Maceta ecológica:
Corta la parte superior, haz unos orificios en la base y planta tus hierbas o flores.
🧊 Molde para hielo o jabón casero:
Su forma rectangular es ideal para hacer bloques perfectos.
🍞 Molde para pan:
Puedes preparar pan de molde o bizcocho usando la caja como recipiente. Solo enharina el interior antes de verter la mezcla.
🕯️ Molde para velas:
Llénala con cera derretida, deja que enfríe y luego corta para obtener una vela única.
✨ Consejo final
Antes de tirar algo a la basura, recuerda:
“Lo que tú consideras desecho, otro lo convierte en un tesoro.”
Esta receta demuestra que con un poco de ingenio y ganas, puedes crear cosas increíbles sin gastar ni un centavo.
Así que la próxima vez que termines la leche…
lava la caja, saca los huevos y prepárate para sorprender a tu familia. 😍
🧁 Conclusión
La cocina casera está llena de secretos que se pierden con el tiempo, y este es uno de ellos.
Con solo una caja de leche y unos ingredientes simples, puedes preparar un postre delicioso, económico y ecológico.
💚 ¡Ya no tiro nada!
Ahora aprovecho todo, incluso lo que parecía basura.
