¿Tienes pan duro en casa? ¡No lo botes! Existen muchas maneras de reciclarlo en platos irresistibles. Hoy te traemos una receta fácil, económica y deliciosa que transformará tu pan seco en un postre suave y aromático. Ideal para el desayuno, la merienda o como postre después de una buena comida.
Receta: Pudding de Pan Rancio Fácil y Delicioso
Ingredientes (para 6 a 8 personas):
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200 g de pan duro (baguette, pan de campo, pan integral…)
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500 ml de leche entera
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100 g de azúcar
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2 huevos
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1 sobre de azúcar vainillado
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1 cucharadita de canela (opcional)
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50 g de pasas o chispas de chocolate (a elección)
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1 cucharada de ron o agua de azahar (opcional)
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Mantequilla para engrasar el molde
