1. Corta la pechuga de pollo en trozos pequeños y tritúralos con un procesador hasta que estén bien picados.
2. En un tazón, mezcla el pollo triturado con sal, pimienta, ajo en polvo y cebolla en polvo.
3. Forma pequeñas bolitas o formas de nuggets con la mezcla.
4. En un tazón, bate el huevo y ponlo en un recipiente separado.
5. En otro recipiente, coloca la harina y el pan rallado.
