El arroz es uno de los alimentos más consumidos en el mundo debido a su versatilidad, fácil preparación y valor nutricional. Sin embargo, guardar arroz cocido en la heladera puede ser mucho más peligroso de lo que imaginas si no se hace de la manera correcta. De hecho, almacenar arroz cocido de forma inadecuada podría llevar a intoxicaciones alimentarias graves, provocadas por una bacteria que muchas personas desconocen. A continuación, te explicamos qué sucede realmente cuando guardas arroz cocido en la heladera y cómo puedes evitar problemas de salud.
