Si te encantan los dulces sencillos, rápidos y llenos de sabor, los coquitos caseros son para ti. Este clásico de la repostería latina es perfecto para aprovechar el coco rallado y preparar un bocado dulce en minutos. Son crocantes por fuera, suaves por dentro y con ese aroma irresistible a coco que llena toda la cocina. 😍
🟡 Ingredientes:
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200 g de coco rallado 🥥
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150 g de azúcar
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2 huevos 🥚
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1 cucharadita de esencia de vainilla
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1 pizca de sal
