La lasaña es uno de los platillos italianos más antiguos y queridos. Tradicionalmente se preparaba con pasta fresca y tomates recién recolectados. Hoy en día, existen formas más prácticas de disfrutarla sin perder su sabor inigualable.
La One Pot Lasagna Soup es una versión moderna, fácil y muy sabrosa. Se cocina en una sola olla, con pocos utensilios y en mucho menos tiempo que la lasaña tradicional. Además, puedes personalizarla con tus verduras favoritas o con el tipo de queso que más te guste. Perfecta para una cena familiar rápida y reconfortante.
⏱️ Tiempo
45 minutos
👥 Porciones
8
📝 Ingredientes
- 
1 lb (450 g) de carne molida de res 
- 
1 lb (450 g) de salchicha italiana molida 
- 
10 láminas de lasaña 
- 
1 cebolla, picada 
- 
24 oz (680 g) de salsa de pasta en frasco 
- 
4 cucharaditas de ajo picado 
- 
8 tazas de caldo de pollo 
- 
2 cucharadas de pasta de tomate 
- 
1 lata (14 oz / 400 g) de tomates en cubos 
