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Conservación: Guarda los orelletes en una caja de cartón con papel en la base y cubiertos con un trapo para que se mantengan crujientes.
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Acompañamiento: Puedes bañarlos con miel o chocolate para un toque más dulce.
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Nombres alternativos: Dependiendo del país, se conocen como orejas, orejuelas, torrejas, tortas fritas, hojuelas, buñuelos, sopaipillas, yaniqueque, entre otros.
