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Callos
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Carne de res
Instrucciones
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Preparar la cola de res
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Coloca la cola de res lavada en una olla y cúbrela completamente con agua.
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Añade la cebolla picada y la sal al gusto.
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Cocinar la carne
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Lleva a ebullición.
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Agrega el crayfish molido grueso.
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Si los trozos de cola son grandes, córtalos en porciones más pequeñas una vez que estén tiernos. Omite este paso si ya están cortados pequeños.
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