China es el mayor productor y consumidor de arroz del mundo, llegando a producir la increíble cantidad de más de 200 millones de toneladas al año. Sin embargo, el diario Times de Corea, advirtió que dicho producto está hecho de plástico y resulta un alto riesgo para la salud de los humanos. Pese a inicialmente, … Read more
El Llantén es una planta de de América del Sur, conocida por sus propiedades medicinales y para usarla en la cocina. Esta hierba se puede usar de muchas formas para aprovechar sus beneficios. Algunos usos del Llantén: Digestión: El Llantén tiene enzimas que ayudan a mejorar el tránsito intestinal y a disolver las grasas en … Read more
Con noviembre acercándose a su fin, llega diciembre, repleto de celebraciones y emociones. Descubre cómo el calendario lunar del último mes de 2025 puede guiarte hacia un final de año sin contratiempos. EN BREVE 🌕 Diciembre de 2025, marcado por fases lunares clave, comienza con la Luna Llena en Géminis, seguida de importantes transiciones astrales. … Read more
Este cogote de cerdo asado con ensalada de papa y repollo es un plato sustancioso y sabroso, perfecto para una cena familiar o una ocasión especial. El cerdo se marina en una mezcla de ajo, pimentón, miel y pasta de tomate, creando un asado tierno y jugoso. Servido con una ensalada fresca de papa y … Read more
Pan de Calabacín con Queso Pan de calabacín húmedo con queso fundido y hierbas, ligeramente dorado por encima y esponjoso por dentro. Es reconfortante y ligero, perfecto para reuniones de diciembre, guarniciones de sopas o bandejas de aperitivos. Preparación: 15 minutos Horneado: 45–50 minutos Total: ~1 hora Ingredientes 1½ tazas de calabacín rallado y escurrido … Read more
🛒 Ingredientes (para 6-8 personas) • 2 láminas de hojaldre de mantequilla (de muy buena calidad o hojaldre invertido que se puede pedir en una panadería) • 1 yema de huevo (para glasear) • 1 feve (un pequeño detalle que tradicionalmente se esconde dentro de la galette des rois) Para la crema de almendras: • … Read more
📝 Ingredientes Para el bacalao: • 500 g de filetes de bacalao cortados en tiras • 3 cucharadas de mantequilla • 3 dientes de ajo picados • ½ cucharadita de sal • ½ cucharadita de pimienta negra • ½ cucharadita de pimentón • Zumo de ½ lima • 1 cucharada de aceite de oliva Para … Read more
No es necesario que sea un superalimento costoso, un poco de okra en tus comidas diarias también puede aportar muchos beneficios al cuerpo, si sabes cómo comerlo de forma adecuada y regular. A continuación se presentan los aspectos más destacados del okra que debes conocer. ¿Por qué deberías añadir okra a tu dieta? 1. Favorece … Read more
¿Quién dijo que para hacer una buena tarta hace falta encender el horno? A veces, las mejores recetas son también las más sencillas. Y esta tarta de queso sin horno lo confirma: solo necesita 30 minutos de preparación y un reposo en la nevera para cuajar y quedar con una textura suave y deliciosa. De … Read more
Hoy preparamos la merienda con unas ricas galletas rellenas de mermelada de higo. En primer lugar, que nadie se me asuste, que si nos os gusta este tipo de mermelada, no hay problema, ya que podemos elegir el relleno que más nos guste, crema de avellanas, chocolate, dulce de leche, sirope de chocolate, chocolate blanco, … Read more
