Cuando el ajo está barato, hago esto de inmediato para que se conserve fresco durante todo el año.
Cada año, cuando el ajo baja de precio, aprovecho para comprar en cantidad y tenerlo disponible por mucho tiempo. Sin embargo, durante mucho tiempo cometí errores comunes al almacenarlo. Guardarlo en bolsas plásticas fue uno de los peores: en pocos días el ajo se secaba, brotaba o incluso comenzaba a pudrirse. Después de probar distintos … Read more