Macarrones al horno gratinados

El otro día mi esposo hizo la salsa boloñesa con su receta familiar, la que él prepara a su gusto, con trozos más enteros del chorizo. Como es una receta abundante, da lo suficiente para otras comidas; tenía una parte congelada y pensando qué hacer con ella. Recordé una receta que también preparaba su mamá … Read more

Gominolas caseras de limón

Ingredientes Para 4 Personas 85 g.de Gelatina de Limón 20 g. de Gelatina Neutra (O 12 hojas de Gelatina) 200 ml. de Agua 300 g. de Azúcar Algo más de azúcar para rebozar las gominolas Aceite para engrasar el molde Hacer Gominolas en casa es mucho más fácil de lo que puede parecer, esta receta … Read more

Rodaballo al horno

Ingredientes Para 4 personas 1 rodaballo (1,3 kg) ½ kg de patatas limpias 1 cebolla 1 pimiento verde 200 gr de tomates cherry 4 dientes de ajo 100 ml de aceite 50 ml de vinagre Sal Rodaballo al horno: presentación Este Rodaballo al horno es un plato muy especial y festivo que será el protagonista … Read more

Marquesas de maizena. celíacos

Las marquesas son unos pastelitos hechos con almendra molida que se suelen hacer para la Navidad. Son muy suaves y esponjosas y son una delicia para el paladar. Con una textura tierna y un interior dulce y jugoso, son ideales para compartir en reuniones familiares, para obsequiar a seres queridos o acompañar un café cálido. … Read more

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