Si eres una persona que le encanta tener plantas o hasta cultivos urbanos en ese jardín de la casa o en algún rincón del hogar sabrás que su cuidado es toda una tarea que requiere de algunos elementos vitales para que crezcan rápidamente y en las mejores condiciones. Muchas de las veces lejos de darles … Read more
El otro día mi esposo hizo la salsa boloñesa con su receta familiar, la que él prepara a su gusto, con trozos más enteros del chorizo. Como es una receta abundante, da lo suficiente para otras comidas; tenía una parte congelada y pensando qué hacer con ella. Recordé una receta que también preparaba su mamá … Read more
Ingredientes Para 4 Personas 85 g.de Gelatina de Limón 20 g. de Gelatina Neutra (O 12 hojas de Gelatina) 200 ml. de Agua 300 g. de Azúcar Algo más de azúcar para rebozar las gominolas Aceite para engrasar el molde Hacer Gominolas en casa es mucho más fácil de lo que puede parecer, esta receta … Read more
Ingredientes Para 4 personas 1 rodaballo (1,3 kg) ½ kg de patatas limpias 1 cebolla 1 pimiento verde 200 gr de tomates cherry 4 dientes de ajo 100 ml de aceite 50 ml de vinagre Sal Rodaballo al horno: presentación Este Rodaballo al horno es un plato muy especial y festivo que será el protagonista … Read more
INGREDIENTES: 1 kg de merluza limpia y sin escamas 3-4 patatas 1 cebolla 1 cazo de fumet de pescado Aceite de oliva virgen extra Perejil fresco Pimienta negra Sal Para el relleno: 500 g de gambas sin pelar 1 ajo 1 cebolla 1 cucharada de harina de trigo 2-3 cazos de fumet de pescado Aceite … Read more
Las marquesas son unos pastelitos hechos con almendra molida que se suelen hacer para la Navidad. Son muy suaves y esponjosas y son una delicia para el paladar. Con una textura tierna y un interior dulce y jugoso, son ideales para compartir en reuniones familiares, para obsequiar a seres queridos o acompañar un café cálido. … Read more
¿Alguna vez has cortado una cebolla y sentiste que te ardían los ojos como si te hubieran rociado chile? Lágrimas que no paran, olor que se mete hasta el alma. Ahora imagina que esas mismas lágrimas… limpian tu visión borrosa de años. Que ese olor fuerte despierta algo dentro de tus ojos cansados. ¿Raro? Sí. … Read more
Puede que no sea un tema del que nos guste hablar en la mesa, pero la orina es uno de esos indicadores silenciosos que nos da pistas claras sobre lo que ocurre dentro de nuestro organismo. Cada vez que vas al baño, tu cuerpo está expulsando desechos y líquidos que ya no necesita. Sin embargo, … Read more
ngredientes: 2–4 hojas frescas de orégano (o 1–2 cdtas. secas) 2 ramas de canela (opcional) 2 tazas de agua Preparación: ver continúa en la página siguiente Continua en la siguiente pagina
Imagina el aroma terroso de la zanahoria fresca mezclada con el dulzor de la espinaca, mientras preparas un jugo que cuida tu visión. ¿Y si un remedio natural pudiera protegerte de riesgos graves y mejorar tu bienestar? En México, donde el sol intenso y el estrés afectan la salud, este jugo de zanahoria y espinaca … Read more
