Cannoli sicilianos: la receta original del icónico postre siciliano.
Ingredientes: PARA LAS CASCARILLAS: 250 g DE HARINA TIPO 00 30 g DE AZÚCAR 30 g DE MANTEQUILLA BLANDA O MANTECA DE CERDO 1 HUEVO 50 ml DE VINO MARSALA 1 cucharadita DE CACAO EN POLVO SIN AZÚCAR 1 cucharada DE VINAGRE DE VINO BLANCO PARA EL RELLENO: 600 g DE RICOTA DE OVEJA 100 … Read more