La col negra, la reina de la cocina toscana

La asociación entre el repollo negro y la ribollita, el plato que lo define tradicionalmente, es muy popular. De hecho, este tipo de repollo se puede cocinar de muchas maneras diferentes y es muy rico en minerales, fibra y antioxidantes. Se considera una verdura sencilla y humilde, pero sus hojas esconden valiosas propiedades nutricionales. Nutrición … Read more

¿Cuánto gana una persona con discapacidad del 100 por ciento con asistencia?

Descubra cuánto recibirá una persona con discapacidad total con un cuidador en 2025: montos actualizados, requisitos y cómo solicitarlo al INPS paso a paso. En lo que respecta a la discapacidad total, uno de los aspectos más importantes a aclarar es el monto mensual que el beneficiario tiene derecho a percibir, especialmente si también recibe … Read more

Cómo hacer un licor de mandarina casero: la receta para un digestivo perfecto

¿Sabías que puedes preparar un delicioso licor cítrico con la cáscara de mandarinas orgánicas? Este licor, llamado mandarinetto, es perfecto como digestivo después de comidas copiosas y te ayuda a evitar tirar las cáscaras de mandarina que sin duda acumularemos durante las fiestas. Equipo Editorial de Ohga Video • 26 de noviembre de 2024 Ohga … Read more

Tarta de café y caramelo sin horno

La tarta de café y caramelo es un postre frío sin horno. Su base es similar a la de una tarta de queso. Cómo preparar la tarta de café y caramelo Ingredientes: 400 ml de nata líquida 100 g de mascarpone 50 ml de café (espresso) 1 cucharadita de café instantáneo 150 g de salsa … Read more

Cómo hacer agua fermentada: una alternativa natural a la levadura tradicional

¿Buscas una levadura natural fácil de preparar y que no requiera sacrificar nada en la cocina? Descubre el agua fermentada: la alternativa casera y saludable a la levadura de cerveza. Si buscas una levadura natural casera fácil de preparar y sin complicaciones, el agua fermentada, o “acqua madre”, es la solución ideal. Perfecta para quienes … Read more

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