Bacalao Dorado o Bacalhau à Brás

Ingredientes Para 4 Personas 450 g de Bacalao (Mejor desalado) 1 Cebolla 4 Patatas 5 Huevos Aceite de Oliva VE Perejil Fresco Pimienta Negra Molida Aceitunas Negras Sal Hoy te traigo una de las recetas más conocidas de la gastronomía portuguesa: El bacalao dorado. La combinación del pescado con las patatas y el huevo hace … Read more

El placer de un café cremoso

Preparación: 1. 60 g de café instantáneo 2. 40 ml de leche 3. 90 g de leche condensada 4. 400 ml de nata para montar (preparada o montada) 5. 10 g de azúcar de vainilla Cobertura de café espumoso: 1. 30 g de café instantáneo 2. 30 g de azúcar 3. 60 ml de agua … Read more

Alivio Natural: Alimentos y Remedios para Tu Bienestar

Las enfermedades comunes pueden afectar nuestra calidad de vida y, en muchas ocasiones, el tratamiento puede ser sencillo y natural. Desde el dolor de garganta hasta el malestar estomacal, existen alimentos específicos que pueden ofrecer un alivio significativo. En este artículo, exploraremos diferentes condiciones de salud y los alimentos que pueden ayudarte a sentirte mejor. … Read more

Tequeños Caseros (Masa rendidora)

Ingredientes 550 g de harina de trigo común (todo uso) 200 ml de leche 100 g de mantequilla (a temperatura ambiente) 2 huevos medianos 1 ½ cucharadita de sal 1 ½ cucharadita de azúcar 1 cucharadita de polvo para hornear 500 g de queso fresco blanco salado (cortado en tiras) Aceite para freír (cantidad necesaria) … Read more

Licor de café cremoso tradicional

Ingredientes: 1 litro de leche 2 latas de leche evaporada 2 tazas de azucar 6 yemas de huevo 4 cucharadas de fécula de maíz 1 astilla de canela 1/2 cucharadita de nuez moscada 1 cucharada de vainilla 1/8 cucharadita de sal Ron o guaro al gusto Preparación: En una olla, coloque la leche y la … Read more

Receta de tiras de pollo crujientes

Las tiras de pollo crujientes son uno de los platillos reconfortantes más populares en todo el mundo. Son doradas y crujientes por fuera, y tiernas y jugosas por dentro, perfectas para cenas familiares, reuniones con amigos o incluso un refrigerio rápido con tu salsa favorita. Esta receta te guiará paso a paso para preparar tiras … Read more

Tacos de canasta

INGREDIENTES aceite 200grs. de corteza de ternera prensada Tortillas de maiz SALSA: 2 chiles guajillos 2 chiles de árbol o pico de pájaro 2 tomates 1/3 de cebolla 1 diente de ajo agua CANASTA: ver continúa en la página siguiente Continua en la siguiente pagi

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