Croquetas de berenjena
Las chuletas de berenjena son un aperitivo sencillo y sabroso, ideales como plato principal vegetariano, como alternativa a las tradicionales chuletas de carne y una idea deliciosa que también puede usarse como relleno de sándwich. Para prepararlas, simplemente corta la berenjena en rodajas finas y rebózalas en harina, huevo batido y una mezcla de pan … Read more