Ya no puedo beber nada más en casa, esta limonada de sandía es mi truco contra el calor: ¡natural, sin azúcar y lista en 5 minutos!

¿Conoces esas tardes de verano en las que el aire parece quieto y necesitas algo fresco, muy fresco? Pues en esos momentos me decido por una limonada de sandía. Súper sencilla, dulce en su punto y, lo mejor de todo, casera con lo que tengas en la nevera. Nada raro, te lo juro. Es facilísima … Read more

Los cocino como quiero: en una sartén, en el horno o en la freidora de aire, ¡y cada vez desaparecen antes de que pueda ponerlos todos en el plato!

De vez en cuando me entran ganas de algo salado, pero no de pan, carne ni nada demasiado pesado. Así que voy a lo seguro con estos buñuelos de calabacín, que parecen fritos, pero en realidad se cocinan con un chorrito de aceite en una sartén antiadherente. Quedan crujientes por los bordes, tiernos por dentro … Read more

Probé a batir miel con café (sin leche ni azúcar) y resultó una crema deliciosa: no sabía que la miel se batía así.

No sé tú, pero por la mañana necesito un capricho dulce, pero no demasiado, y posiblemente uno que me dé la ilusión de haber logrado algo especial, aunque todavía esté en pijama y tenga un mechón de pelo enredado. Hace unos días probé a hacer esta crema batida de café con miel: vi un vídeo … Read more

El gratin dauphinois de Cyril Lignac es una versión moderna y deliciosa del clásico plato francés. Esta reconfortante receta combina patatas tiernas, una salsa cremosa y un sutil toque de ajo. Perfecto como guarnición o para disfrutar solo, es una fusión de tradición y exquisitez del reconocido chef.

¿Por qué elegir las patatas Dauphinoise de Cyril Lignac? ❤️ ✅ Cremosas y deliciosas: un equilibrio perfecto de leche y nata. 👩‍🍳 Fáciles de preparar: accesibles incluso para principiantes. 🥔 Auténticas con un toque moderno: respetando la tradición con los consejos del chef. 🎉 Ideales para todas las ocasiones: comidas familiares, cenas festivas o almuerzos … Read more

Euphorbia Hirta: Beneficios, Recetas y Propiedades Medicinales

La Euphorbia hirta, conocida en muchos lugares como hierba de golondrina, asthmaplant, tawa-tawa o hierba de asma, es una planta herbácea que crece de forma silvestre en regiones tropicales. Ha sido utilizada desde hace siglos en la medicina tradicional de Asia, África y América Latina por sus múltiples propiedades curativas. Aunque a menudo se considera … Read more

Las berenjenas crudas marinadas que preparo cada verano, como hacía mi abuela: ni siquiera enciendo el fuego, además las conservo todo el año.

Hay recetas que saben a verano: platos frescos preparados lentamente, quizás temprano por la mañana, cuando ya brilla fuera pero todavía hace un poco de fresco dentro. Estas berenjenas marinadas crudas son así. Sin cocción, solo tiempo y los aromas haciendo su trabajo. Suelo prepararlas con antelación y las disfruto para comer con pan crujiente … Read more

El desayuno que preparo la noche anterior y me salva cada mañana: ¡casi parece una bomba glucémica (pero en cambio es súper saludable)!

Cuando sé que el día va a ser largo (y quizás no me apetece cocinar por la mañana), este es el desayuno que me salva: cremoso, dulce en su punto, alto en proteínas y súper saciante. ¿Lo mejor? Lo preparo la noche anterior en 5 minutos y por la mañana está listo para comer. La … Read more

Crema Casera de Bicarbonato: Despídete de las Arrugas y Manchas en la Piel

🌿 Introducción ¿Sabías que puedes lucir hasta 30 años más joven con un simple remedio casero? Muchas mujeres de 60 y 70 años aseguran que gracias a esta crema natural hecha con bicarbonato de sodio, lograron reducir arrugas, atenuar manchas y obtener una piel más suave y luminosa. El bicarbonato, combinado con otros ingredientes naturales, es … Read more

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