Receta Tradicional de Cochinita Pibil

La cochinita pibil es uno de los platillos más emblemáticos de la gastronomía yucateca. Su sabor ahumado, especiado y jugoso proviene de la combinación única de carne de cerdo adobada en achiote, envuelta en hojas de plátano y cocinada lentamente hasta que se deshace en la boca. A continuación, te enseñamos cómo preparar esta delicia … Read more

La hierba que ayuda a controlar los niveles de azúcar en sangre, combate las infecciones y elimina la retención de líquido

La hierba que ayuda a controlar los niveles de azúcar en sangre, combate las infecciones y elimina la retención de líquido 👇 La hierba que ayuda a controlar los niveles de azúcar en sangre, combate las infecciones y elimina la retención de líquido 👇   El cilantro, también conocido como culantro, ofrece una variedad de beneficios para … Read more

Receta de Guacamole Casero

El guacamole es uno de los dips más populares de la gastronomía mexicana. Su frescura, cremosidad y sabor inigualable lo convierten en el acompañante perfecto para nachos, tacos, carnes asadas o simplemente para disfrutar con unas tortillas de maíz crujientes. Ingredientes principales 🛒 3 aguacates maduros 🥑 ½ cebolla amarilla pequeña, finamente picada 🧅 2 … Read more

Galletas Rellenas de Mermelada

Las galletas rellenas de mermelada son un clásico que nunca pasa de moda. Su textura suave y mantecosa, combinada con el dulzor y frescura de la mermelada, las convierte en un bocado perfecto para acompañar el café, el té o simplemente para disfrutar en cualquier momento del día. Ingredientes: 1 taza de mantequilla a temperatura … Read more

Pollo con Costra de Ajo y Parmesano

El pollo con costra de ajo y parmesano es un plato irresistible: jugoso por dentro y con una cubierta crujiente y llena de sabor. Perfecto para una comida familiar o una cena especial, combina el sabor intenso del parmesano con la suavidad del pollo y un toque cremoso gracias al aderezo ranch. Ingredientes principales: 4 … Read more

Pozole Mexicano Tradicional

El pozole es uno de los platillos más representativos de la gastronomía mexicana. Se prepara con maíz especial para pozole, carne de cerdo y un adobo de chiles que le da su característico color y sabor. Es un plato que suele servirse en celebraciones familiares y fiestas patrias. Ingredientes: Sal al gusto ½ kg de … Read more

Estofado de la Abuela: Receta Tradicional y Casera

El estofado de la abuela es uno de esos platos que evocan recuerdos familiares, calidez y sabor de hogar. Preparado a fuego lento, con ingredientes sencillos y mucho cariño, este guiso tradicional es perfecto para los días fríos o cuando buscamos un plato reconfortante y nutritivo. 🌿 Ingredientes (4-6 porciones): 600 g de carne de … Read more

ENFERMEDADES QUE PUEDES TRATAR CON CEBOLLAS 35

ABSCESOTritura la cebolla y aplícala como cataplasma sobre el absceso. Esto lo comprime y hace que madure. 2▪️ ANEMIATratamientos con cebolla crudaLas cebollas tienen un efecto calmante y tonificante sobre los nervios. Ayudan a los órganos que producen glóbulos rojos a generar células sanas y previenen alteraciones en el equilibrio de los leucocitos. 3▪️ ASMAHierve … Read more