Receta Tradicional de Cochinita Pibil
La cochinita pibil es uno de los platillos más emblemáticos de la gastronomía yucateca. Su sabor ahumado, especiado y jugoso proviene de la combinación única de carne de cerdo adobada en achiote, envuelta en hojas de plátano y cocinada lentamente hasta que se deshace en la boca. A continuación, te enseñamos cómo preparar esta delicia … Read more