🥩 Carne Salada y Jugosa (Receta Completa) Ingredientes 1 kg de carne de res (lomo, aguja, o posta) 2 cucharadas de sal gruesa (o al gusto) 1 cucharada de pimienta negra molida 4 dientes de ajo triturados 2 hojas de laurel 2 cucharadas de vinagre o jugo de limón 2 cucharadas de … Read more
Ingredientes Para la base (crust): 115 g (½ taza + 1 cda) de azúcar 1 cdita de ralladura de limón ¼ cdita de sal 300 g (2 ½ tazas) de harina de trigo todo uso 1 taza + 2 cdas de mantequilla, derretida Spray para cocinar Para el relleno (filling): 1 ½ tazas de fresas … Read more
Ingredientes 🛒 Para la masa 2 tazas de harina de trigo 1 cucharada de azúcar 1 pizca de sal 1 cucharadita de levadura química (polvo de hornear) 2 cucharadas de mantequilla blanda 1/2 taza de leche tibia (agregar más si es necesario) Para el relleno de manzana 2 manzanas Granny Smith cortadas en cubos pequeños … Read more
Ingredientes Para el pollo en salsa cremosa 🍗 2 pechugas de pollo cortadas en trozos grandes 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharada de mantequilla 3 dientes de ajo picados 🧄 150 ml de nata para cocinar 1 cucharadita de mostaza Dijon 1 cucharadita de tomillo seco o mezcla de hierbas italianas Sal y … Read more
🍮 Flan Casero de Huevo (Receta Completa) Ingredientes (8-10 porciones) Para el caramelo: 1 taza de azúcar (200 g) 3 cucharadas de agua Para el flan: 1 lata de leche condensada (395 g) 1 lata de leche evaporada (354 ml) 4 huevos grandes 1 cucharadita de esencia de vainilla (Opcional) ralladura de … Read more
🍞 Pan Trenzado con Coca-Cola Ingredientes: 500 g de harina de trigo 1 lata (330 ml) de Coca-Cola 10 g de levadura seca (o 25 g de levadura fresca) 50 g de azúcar 50 g de mantequilla derretida 1 huevo 1 pizca de sal 1 yema de huevo (para barnizar) Preparación: Mezclar los … Read more
Τραγανά Ρολάκια Σφολιάτας με Ζαμπόν & Τυρί Υλικά 1 φύλλο σφολιάτας (ξεπαγωμένο αν είναι κατεψυγμένο) 5–6 φέτες ζαμπόν 5–6 φέτες κίτρινο τυρί (π.χ. γκούντα, ένταμ ή κασέρι) 1 αυγό (για άλειμμα) Λάδι για τηγάνισμα Εκτέλεση Continua en la siguiente pagina
🐖 Chicharrones de Cerdo Crujientes Ingredientes: 1 kg de panceta de cerdo (con piel) 2 cucharadas de sal gruesa 1 cucharadita de bicarbonato (opcional, para que reviente la piel) Aceite o grasa para freír (opcional, ya que el cerdo suelta bastante grasa) Preparación: Preparar la carne Lava bien la panceta y … Read more
🥩 Solomillo de Cerdo con Champiñones y Orejones Ingredientes: 1 solomillo de cerdo 200 g de champiñones 8–10 orejones (albaricoques secos) 1 cebolla pequeña 2 dientes de ajo 1 vaso de caldo de carne o pollo (200 ml) 1/2 vaso de vino blanco (100 ml) 2 cucharadas de aceite de oliva Sal … Read more
🍮 Gelatina de Yogur con Frutas Ingredientes: 2 kiwis 2 mandarinas 1 plátano 1 trozo de papaya o mango 1 rodaja de pomelo (opcional) 1 sobre de gelatina sin sabor (7 g) 1 taza de agua caliente (250 ml) 1 taza de yogur natural o griego (250 ml) Miel o azúcar al … Read more
