Lo preparo por la noche y por la mañana está listo para el desayuno: un bizcocho de ciruelas suave con crema agria y frutos rojos, sin sentirme culpable.
Nunca había probado un pastel de ciruelas tan ligero y esponjoso hasta que descubrí la versión con crema agria. Les aseguro que cambia por completo la textura: se mantiene suave, perfectamente húmedo y se conserva bien durante varios días. La adición de frutos rojos le da un toque fresco y ligeramente ácido que contrasta a … Read more