Cuando llega el verano y las berenjenas están en su punto, esta tarta de berenjena a la parmesana se convierte en uno de mis platos favoritos. Huele a hogar, a albahaca fresca y tomates recién cocinados. Es una versión más sencilla de la clásica parmesana, pero igual de rica en sabor y con esa corteza … Read more
No sé ustedes, pero yo no puedo resistirme a los panqueques. Los he estado preparando durante años, prácticamente siempre de la misma manera, y les aseguro que esta receta nunca me ha decepcionado. Es de esas cosas que aprendes una vez y se queda para siempre en tu repertorio de desayunos favoritos. Cada vez que … Read more
Si bien hemos probado varios postres de tarta imposibles, todavía teníamos que probar uno salado. Por lo general, un pastel imposible es una receta de una sola masa que se separa durante la cocción y se convierte en 2 o 3 capas distintas al hornearse, y esta receta no es diferente. Muy similar a una … Read more
Saludables, saciantes y llenas de energía. Hay días en que me apetece algo dulce; no necesariamente azucarado, sino algo que me dé un capricho, que deleite el paladar a la cocina y que no me haga sentir culpable después. Estas galletas de avena, cacao, plátano y nueces son mis favoritas: se preparan en un santiamén, … Read more
El Danubio de papa representa una versión aún más delicada y exquisita del tradicional Danubio salado, formado por múltiples pequeños panecillos rellenos, fusionados en una única estructura. Como hacer un Danubio perfecto ¡Receta paso a paso! En contraste con la receta original, que utiliza una masa similar a la del brioche, esta variante se enriquece … Read more
Cuando se trata de encontrar el postre de verano perfecto, fácil, delicioso y hermoso, considere que sus oraciones han sido respondidas. Este pastel de fresa parece una maravilla repleta de joyas y sabe tan bien como parece, ¡si no mejor! ¿No es fantástico que algo tan bonito e impresionante sea realmente muy fácil de hacer? … Read more
Ingredientes 1 cucharada de aceite 1 cebolla cortada en cubitos 1 pimiento verde cortado en cubitos 8 onzas de champiñones cortados en cubitos 2 dientes de ajo picados 2 libras de carne molida 1/2 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de pimienta 1/2 taza de queso batido (opcional) 1 cucharadita de salsa Worcestershire 2 cucharadas de … Read more
Ingredientes: Para la base: 1 taza y media de migas de galletas de chocolate 1/4 taza de mantequilla sin sal, derretida Para el relleno de la tarta de queso: 24 oz (680 g) de queso crema, ablandado 1 taza de azúcar granulada 1 taza de crema agria 3 huevos grandes 2 cucharadas de harina común … Read more
Ingredientes 3 tazas de croquetas de patata congeladas 3⁄4 taza de queso Monterey jack rallado con pimienta 1 taza de jamón cocido cortado en cubos 1⁄4 taza de cebolla de verdeo bien picada 4 huevos bien batidos 1 lata (12 onzas) de leche evaporada 1⁄4 cucharadita de pimienta negra 1⁄2 cucharadita de sal Instrucciones Engrasar … Read more
Ingredientes: 1 paquete (12 onzas) de galletas de vainilla 1/2 taza de mantequilla sin sal, derretida 1/2 galón de helado de plátano, ablandado 1 taza de nueces picadas, tostadas 1 taza de salsa de caramelo 1 envase (8 onzas) de crema batida, descongelada Instrucciones: Prepara la corteza: Tritura las galletas de vainilla hasta obtener migas … Read more