1) Verde (muy firme, verde intenso) Qué aporta: más almidón resistente (prebiótico) que alimenta la microbiota y ayuda a la saciedad. Índice glucémico más bajo. Cómo usarlo: hervido al vapor, al horno, en puré o en chips al horno. Ideal para personas que buscan controlar el azúcar o mejorar la salud intestinal. Nota: puede resultar … Read more
Rinde: ~1.6 L Tiempo: 15–20 min Textura final: líquido espumoso, ligeramente gel Ingredientes 1 litro de agua caliente (80–90 °C, no hirviendo) 1 taza de vinagre blanco (240 ml, 5% acidez) ½ taza de bicarbonato de sodio (120 g) 100 g de jabón neutro rallado (glicerina o jabón sin perfume) ver continúa en la página … Read more
1. Trufas de Coco y Yogur Griego Ingredientes (rinde 12 unidades): 1 taza (80 g) de coco rallado sin azúcar ½ taza (120 g) de yogur griego natural espeso 2 cdas (30 g) de miel o sirope de agave 2 cdas (20 g) de leche en polvo (opcional, para más firmeza) Coco rallado extra para … Read more
¡Hola, amantes de los postres sin horno! Hoy les traigo un delicioso Pay de Mazapán que conquistará sus corazones (y estómagos). Sencillo y cremoso, ¡perfecto para cualquier ocasión! Ingredientes: – 1 paquete de galletas Marias – 1 barrita de mantequilla derretida – 2 cucharadas de crema de cacahuate – 1 barra de queso crema – 1 … Read more
El clavo de olor es un árbol tropical que necesita calor, humedad alta y mucha luz indirecta. En maceta puede vivir y perfumar; para florecer/fructificar suele requerir clima cálido todo el año. Método A (recomendado): semilla fresca o plantín Es el método con mayor tasa de éxito. Consigue material viable. Lo ideal es un plantín … Read more
1) Ingredientes (base para 1.5 L) ½ taza (60–70 g) de borra de café usada y seca ¼ taza (20–25 g) de cáscara de huevo bien limpia y triturada (tipo arena fina) ¼ taza (25–30 g) de cáscara de plátano seca y troceada 1,5 litros de agua ¿Por qué funciona? Potasio (cáscara de plátano): floración … Read more
según el momento del día, ayuda a que tu cuerpo funcione con más eficiencia. Prueba estas pausas de hidratación: Apenas te levantes — 2 vasos (400–500 ml): Rehidrata después de horas sin líquidos, ayuda a “encender” el metabolismo y a movilizar la función intestinal. Tomarla a temperatura ambiente es más amable con el estómago. 30 … Read more
¡Endulza tu día con este delicioso Postre de Gelatina con crema! Perfecto para sorprender a tus seres queridos. Ingredientes: – Un sobre de gelatina sabor fresa – 400g de fresas picadas – Una barra de queso Philadelphia – Una lata de leche evaporada – Una lata de leche condensada – Un chorrito de vainilla Instrucciones: … Read more
¡Hola, amantes de la repostería! Hoy les traigo una receta deliciosa y sencilla: Panettone en licuadora. Perfecto para compartir en cualquier ocasión. ¡Vamos a hornear! Ingredientes: – 300 ml de leche tibia – 3 huevos grandes – 120 g de azúcar – 80 g de mantequilla derretida o 60 ml de aceite neutro – 1 … Read more
¡Hoy te traigo una delicia que puedes hacer sin horno! Este Pan de Queso en sartén es esponjoso, lleno de sabor y perfecto para disfrutar en cualquier momento. Ingredientes: – 2 tazas de harina de trigo – 1 cucharada de polvo de hornear – 1 cucharadita de sal – 1 cucharadita de azúcar – 1 … Read more