Una cazuela reconfortante y deliciosa, perfecta para cualquier ocasión, con capas de papas tiernas, carne sabrosa, cremosa salsa de champiñones y el toque crujiente de las cebollas fritas. Porciones: 6–8Tiempo de preparación: 20 minTiempo de horneado: 55–60 minDificultad: Fácil Ingredientes 450 g de carne molida magra ½ taza de cebolla amarilla picada 1 pimiento verde, … Read more
Un sándwich francés en versión galleta: crujientes por fuera, rellenas de roast beef y queso fundido. Perfectas para un brunch, cena rápida o capricho después de un día largo. Porciones: 8Tiempo de preparación: 10 minTiempo de horneado: 20–25 minDificultad: Fácil Ingredientes 1 lata (16.3 oz) de masa de galleta refrigerada 8 rebanadas de roast beef … Read more
Un pastel húmedo y esponjoso hecho con calabacín rallado y puré de manzana. Totalmente vegetal y delicioso. Porciones: 12Tiempo de preparación: 20 minTiempo de horneado: 50 minDificultad: Media Ingredientes Para el pastel: 300 g de calabacín 200 g de chocolate negro 100 g de mantequilla vegana 300 g de harina de espelta (tipo 630) 2 … Read more
Un pan tierno y aromático, ideal para desayuno, brunch o merienda. La cobertura de azúcar y canela lo hace irresistible. Raciones: 8-10 porciones Tiempo total: 1 h 15 min aprox. Dificultad: Fácil Ingredientes Para el pan: Ingrediente Cantidad Harina de todo uso 2 tazas Azúcar granulada 1 taza Levadura en polvo 1 cucharadita Bicarbonato … Read more
Un postre portugués cremoso y fácil de preparar, ideal para servir en copas individuales. Perfecto para la temporada de calor, sin necesidad de encender el horno. Raciones: 16 vasitos pequeñosTiempo de preparación: 15 minutosDificultad: Fácil Ingredientes 1 rulo de galletas de tu gusto 1 frasco de leche condensada sin lactosa o con lactosa, según prefieras … Read more
Un bizcocho plano, suave y lleno de sabor a caramelo, perfecto para acompañar con café o para cualquier ocasión especial. Raciones: 8Tiempo total: 30 minutosDificultad: FácilMolde recomendado: Cuadrado de 24 cm Ingredientes Para el caramelo: 80 g de azúcar 100 g de nata 35% MG (crema de leche para montar) 30 g de mantequilla Para … Read more
Un plato tradicional que convierte un corte económico en una experiencia gourmet. La carne queda tan tierna que se desprende del hueso y la salsa al vino tinto es simplemente inolvidable. Ingredientes (4 personas) 4 rodajas de osobuco de ternera 1 cucharadita de sal ¾ cucharadita de pimienta negra molida 2 cucharadas de mostaza 125 … Read more
Un siopao tostado especial con masa suave y relleno de pollo aromático, ideal para desayunos, meriendas o como snack. Ingredientes de la masa 500 g de harina de uso general (o harina de repostería para buns más blancos) ½ cucharadita de levadura ½ cucharadita de sal ¼ taza de azúcar ½ taza de manteca vegetal … Read more
Un postre delicioso y delicado, más ligero que un cheesecake tradicional gracias a la ricotta. Perfecto para cualquier ocasión, con textura cremosa, chispas de chocolate y un toque cítrico de limón. Porciones 6-8 Ingredientes 4 huevos grandes (a temperatura ambiente) 500 g de ricotta de leche de oveja 300 g de ricotta de leche de … Read more
Un postre saludable y rápido, sin harina ni azúcar añadido, ideal para un antojo dulce sin culpa. Ingredientes (1 porción) 4 cucharadas de avena molida 1 plátano maduro pequeño 1 huevo 2 cucharadas de leche (vegetal o de vaca) ½ cucharadita de polvo de hornear ½ cucharadita de canela en polvo (opcional) Preparación paso a … Read more
