Esta cazuela de pollo con cebolla francesa, de 4 ingredientes, es mi opción entre semana para ese sabor acogedor de bistró sin el tiempo que supone una olla llena de cebollas caramelizadas. La clásica sopa de cebolla francesa, que probablemente surgió de los humildes platos campesinos de cebolla y pan en Francia, se basa en … Read more
En lugar de reemplazar las gafas rayadas, suele ser más económico repararlas. Esto ahorra dinero a largo plazo al evitar tener que comprar gafas nuevas con frecuencia. En este artículo te explicamos cómo eliminar los rayones de tus gafas para mantenerlas en buen estado. Ingredientes para eliminar rayones de las gafas : Agua tibia: El … Read more
La Cazuela Cremosa de Papas Ranch es un plato reconfortante que combina el encanto rústico de las papas con el toque ácido y herbáceo del aderezo ranch. Este plato tiene sus raíces en el corazón de Estados Unidos, donde las cazuelas son un clásico en las reuniones familiares y las comidas compartidas. Es la opción … Read more
En una abrasadora tarde de verano en Atlanta, Caroline Whitman avanzaba en su silla de ruedas por la acera frente a un café tranquilo. La antigua empresaria tecnológica, alguna vez celebrada en las portadas de las revistas, era ahora conocida por su aislamiento en su ático y su silla de ruedas. Un accidente automovilístico cinco … Read more
Imagínate el sabor reconfortante y sustancioso de los clásicos pimientos rellenos: carne sabrosa, arroz tierno y pimientos dulces en un rico caldo de tomate, todo listo en una sola olla y con mucho menos esfuerzo. Esa es la magia de la Sopa de Pimientos Rellenos. Es la solución perfecta para la cena entre semana: económica, … Read more
Esa tarde, decidí darle la vuelta al colchón y lavar las sábanas. Todo parecía normal hasta que noté un cúmulo de diminutos granos negros en la esquina de la cama. Eran opacos pero ligeramente brillantes, como pequeños trozos de carbón. Se me encogió el estómago. Lo primero que pensé: huevos de insecto. ¿Quizás cucarachas? ¿Escarabajos? … Read more
Ingredientes: 2 tazas de harina de trigo 1 cucharadita de sal 2 cucharaditas de azúcar 1 paquete (7 g) de levadura seca 3/4 taza de leche tibia 1/4 taza de mantequilla derretida 1 huevo 1 1/2 tazas de queso cheddar rallado 1/4 taza de parmesano rallado 1 cucharadita de ajo en polvo (opcional) 1 cucharada … Read more
Para saborear un plato nutritivo y sabroso, las Tortillitas de Calabacín son una opción ligera y deliciosa. El calabacín rallado, combinado con un toque de harina y un huevo batido, da a estas pequeñas tortillas una textura suave por dentro y crujiente por fuera. Para resaltar los sabores, se sazonan con sal, pimienta y, ocasionalmente, … Read more
HISTORIA Y ORIGEN El bacalao al ajillo es una joya de la cocina española 🇪🇸, especialmente en regiones costeras y en la tradición de Semana Santa, cuando el bacalao salado era el pescado más accesible y duradero. Con el tiempo, esta base sencilla —aceite de oliva, ajo y guindilla— se enriqueció con ingredientes del mar … Read more
Ingredientes: 2 tazas de arroz integral cocido 1 taza de frijoles negros (escurridos y enjuagados) 1 taza de granos de maíz (frescos, congelados o enlatados) 1 taza de tomates cortados en cubitos (enlatados o frescos) 1/2 taza de cebolla finamente picada 1/2 taza de pimientos morrones cortados en cubitos (de cualquier color) 1 taza de … Read more
