Paletillas de cordero confitadas en cazuela con miel suave

• Servir las paletillas en un plato caliente, bañadas con la salsa reducida.

• Acompañar con puré de verduras, papas pequeñas salteadas, gratín suave o verduras asadas.

• Ensalada verde con vinagreta ligera para equilibrar.

• Vino sugerido: tinto ligero y afrutado o blanco aromático.

💡 Consejos y variantes

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