Palitos de Galleta Bañados en Chocolate

1️⃣ Derrite el chocolate

  • Trocea el chocolate y colócalo en un recipiente resistente al calor.

  • Derrítelo a baño maría o en microondas en intervalos de 30 segundos, removiendo cada vez.

  • Opcional: añade la mantequilla para un acabado más brillante y sedoso.

💡 Tip: Usa chocolate de buena calidad para mejor sabor y presentación.

2️⃣ Baña los palitos

  • Sujeta cada palito por un extremo y sumérgelo parcialmente en el chocolate.

  • Puedes cubrir la mitad o más, según tu gusto.

3️⃣ Decora al instante

  • Deja escurrir el exceso de chocolate y colócalo sobre el papel encerado.

  • Espolvorea los toppings elegidos antes de que el chocolate se enfríe.

4️⃣ Enfría y solidifica

  • Deja reposar a temperatura ambiente o en refrigeración 10–15 minutos hasta que endurezca.


Variaciones y Consejos

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