Palitos de zanahoria y parmesano picantes: ¡una guarnición crujiente!

1. Cortar las zanahorias
   Lava y pela las zanahorias, luego córtalas en palitos uniformes. Colócalas en un bol grande.

2. Añadir el aceite
   Agrega un chorrito generoso de aceite de oliva y mezcla con las manos para cubrir bien cada palito.

3. Incorporar condimentos y cobertura
   Añade el pimentón dulce, sal, pimienta, el queso parmesano rallado y el pan rallado. Mezcla con las manos hasta que cada palito quede bien recubierto.

4. Hornear
   Coloca los palitos sobre una bandeja forrada con papel pergamino, asegurando que queden en una sola capa. Hornea a 180°C (360°F) durante 35 minutos, volteando a mitad de cocción para un dorado uniforme.

5. Servir
   Disfruta los palitos calientes y crujientes como guarnición o snack acompañado de tu salsa favorita (hummus, yogur griego, salsa de maní, ranch, etc.).

Consejos y variaciones

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