Las palomitas de maíz con caramelo caseras se han convertido en una de las recetas más buscadas en internet, y no es casualidad. Su éxito radica en la perfecta combinación entre el toque crujiente del maíz reventado y el sabor dulce, pegajoso y reconfortante del caramelo. Este contraste de texturas y sabores conquista a grandes y pequeños, siendo el acompañamiento perfecto para una tarde de películas o una reunión con amigos.
Un snack clásico que nunca pasa de moda
Las palomitas de caramelo son una verdadera tentación. Más allá de su sabor, su aroma es irresistible: ese perfume a azúcar fundida que inunda la cocina mientras el caramelo burbujea es puro placer sensorial. Además, son mucho más sanas que las versiones industriales, ya que puedes controlar el nivel de dulzor, elegir ingredientes de calidad y evitar conservantes o colorantes.
Lo mejor de todo es que no necesitas equipos especiales. Con una simple cazuela, un poco de maíz para palomitas y azúcar, puedes preparar en minutos este snack crujiente, dorado y delicioso. Su facilidad de elaboración es una de las razones por las que se ha vuelto viral en redes sociales.
📝 Ingredientes
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100 g de maíz para palomitas
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3 cucharadas de aceite vegetal
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150 g de azúcar
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50 g de mantequilla
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3 cucharadas de agua
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1 pizca de sal
⏱ Tiempo total: 20 minutos
(Preparación: 5 minutos | Cocción: 15 minutos)
