Si siempre has querido hornear tu propio pan pero piensas que es complicado, este pan casero sin amasar es para ti. Solo necesitas unos pocos ingredientes, un poco de paciencia y el horno hará el resto. Gracias al aceite de oliva virgen extra (AOVE) y al tomillo, el resultado es un pan crujiente por fuera, tierno por dentro y con un aroma irresistible.
Ingredientes
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500 g de harina de fuerza
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400 ml de agua tibia
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2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra (AOVE)
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1 cucharadita de sal
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1 cucharadita de azúcar
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7 g de levadura seca de panadería (o 20 g de levadura fresca)
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1 cucharada de tomillo seco (o fresco picado)
