La clave está en usar ingredientes frescos y de calidad:
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1 barra de pan tipo baguette o ciabatta
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100 g de mantequilla sin sal (blanda)
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3 dientes de ajo frescos picados o en pasta
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200 g de queso mozzarella rallado
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50 g de queso parmesano rallado
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2 cucharadas de perejil fresco picado
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Sal y pimienta al gusto
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Un chorrito de aceite de oliva virgen extra
