Deja enfriar por 10 minutos antes de desmoldar.
Corta en rebanadas y disfruta.
Consejos:
Puedes sustituir la miel por dátiles triturados para un endulzante natural.
Si quieres una textura más esponjosa, agrega 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio.
Acompaña con mantequilla de maní o yogur para un desayuno delicioso.
¡Disfruta este pan de banana saludable y sin harina!
Muchas gracias
Ingredientes
3 bananas maduras
3 huevos
1 cucharadita de polvo de hornear
1 taza de avena en hojuelas o harina de avena
1 cucharadita de canela en polvo (opcional)
1 cucharadita de esencia de vainilla
1/4 taza de miel o endulzante al gusto (opcional)
1/4 taza de nueces picadas o chispas de chocolate (opcional)
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