-
½ taza de crema agria
-
1 cucharadita de extracto de vainilla
-
½ taza de nueces picadas
-
¼ taza de chispas de chocolate (opcional, enharinadas para que no se hundan)
🍳 Preparación Paso a Paso
1️⃣ Preparar el horno y el molde
-
Precalienta el horno a 175 °C (350 °F).
-
Engrasa un molde para pan de 9x5x3 pulgadas con mantequilla o spray antiadherente.
2️⃣ Batir la mantequilla y el azúcar
-
En un tazón grande, bate la mantequilla ablandada y el azúcar con una batidora eléctrica a velocidad media 5 minutos, hasta que quede ligera y esponjosa.
3️⃣ Incorporar los huevos
-
Añade los huevos, uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
4️⃣ Mezclar los secos
-
Tamiza la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.
-
Incorpóralos a la mezcla de mantequilla y huevo, batiendo hasta integrar (1–2 minutos).
