Pan de jamón venezolano fácil. ¡El auténtico con receta venezolana!: presentación
Este pan de jamón es muy típico de las fiestas de Navidad en Venezuela, pero también se come durante todo el año. Prepararlo es muy sencillo y es una auténtica locura de sabor. He preparado dos panes con dos decoraciones diferentes. Desde aquí doy las gracias a Roberto del Restaurante Melao de Logroño por enseñarme su receta de pan de jamón y permitirme compartirla. Si quieres conocer el restaurante Melao, donde se come de maravilla, se encuentra en la calle Clavijo nº 26 de Logroño (La Rioja), España.
Anímate a prepararlo y sorprende a los tuyos con esta receta típica venezolana.
Pan de jamón venezolano fácil. ¡El auténtico con receta venezolana! paso a paso
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Cómo hacer Pan de jamón venezolano fácil. ¡El auténtico con receta venezolana!
1.- Prepara la masa del pan. Vuelva toda la harina en un bol y haz un huequito en medio. Agrega el agua y la levadura y mezcla. Añade el huevo y el azúcar y la mantequilla a temperatura ambiente. Agrega en un rincón la sal. Mezcla bien todos los ingredientes hasta que no puedas trabajar la masa dentro del bol.
2.- Pasa la masa al mármol. Amasa durante unos 10 minutos. Alterna periodos de amasado de 2 minutos con reposo de 5 minutos. Forma una bolita y divídela en dos partes iguales. Forma una bola con cada una de las dos mitades.
